best pizza ever @ schnobls

Am ersten Tag unseres Kurzbesuch zu Weihnachten in Deutschland waren wir bei Schnobl zum Pizzaessen. Robin hat seinen gemauerten Grill zu einem Pizzaofen umgebaut. Sieht wirklich toll aus und wir waren gespannt auf die Pizzen. Anscheinend hat er einige Versuche gebraucht, bis der perfekte Teig gefunden und die Fertigkeit eines Pizzabaeckers erlangt wurde. Das Ergebnis jedenfalls war ueberwaeltigend. Jess und ich sind uns einig. Das war die beste Pizza unseres Lebens. Kim hat kleine Bestellzettel vorbereitet und wir konnten die Pizza unseres Geschmacks waehlen. Ich koennte mir vorstellen, dass dies zu einem festen Ritual waehrend unserer Besuche werden kann.